Cajun aardappelschijfjes uit de oven

In dit recept lees je hoe je lekkere aardappelschijfjes met cajunkruiden uit de oven kunt maken. Dit recept is bedoeld voor 4 porties.

Benodigde ingrediënten:

Cajun aardappelschijfjes uit de oven

  • 1½ eetlepel plantaardige olie
  • 2 theelepels chilipoeder
  • ½ theelepel gedroogde tijm
  • ½ theelepel zwarte peper
  • ½ theelepel cayennepeper
  • 1 kg bloemige aardappelen, in langwerpige dunne schijfjes

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 210 °C. Vermeng in een grote kom de olie, chilipoeder, tijm, zwarte peper en cayennepeper.
  2. Schep de aardappelschijfjes voorzichtig om met het oliemengsel.
  3. Verspreid de aardappelschijfjes uit over 2 bakplaten en bak ze in 30 tot 45 minuten goudbruin en knapperig.

Aardappel weetje

Wist je dat bloemige aardappelen vooral geschikt zijn voor gerechten die in de oven bereid worden? En wist je dat je vastkokende aardappelen het beste kunt koken?

Tagged: , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *