Gebakken aardappelen met diverse specerijen

In dit recept lees je hoe je lekker gebakken aardappelen met diverse specerijen kunt maken. De bereidingstijd van dit gerecht bedraagt circa 45 minuten en is bedoeld voor 4 porties.

Benodigde ingrediƫnten:

Gebakken aardappelen met diverse specerijen

  • 12 geschilde vastkokende middelgrote aardappelen
  • 0,5 theelepel koriander
  • 0,5 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels gesmolten boter
  • 0,25 theelepel komijnpoeder
  • 0,5 theelepel kerriepoeder

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd van de onderkanten over de breedte van de aardappelen een plakje zodat ze blijven staan.
  3. Snijd vervolgens de aardappelen om de 5 millimeter in tot bijna onderaan.
  4. Zet de aardappelen in een ovenschaal.
  5. Vermeng de boter met de specerijen, zout en peper.
  6. Smeer de boter in de inkepingen van de aardappelen en over de rest van de aardappelen.
  7. Bak de aardappels in de oven in circa 50 minuten gaar en goudbruin.

Tagged: ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *